沒有章魚小丸子專用的烤盤,所以用雞蛋糕(圓球)烤模試作看看,沒想到兒子非常喜歡喔! 準備食材 : 低筋麵粉 75g 水 100g 雞蛋 1顆 小玉米罐頭 1/4-1/3罐 洋蔥 1/8個 紅蘿蔔 適量 鹽巴 適量 大阪燒醬 適量 美乃滋 適量 海苔香鬆 適量 步驟: 1. 洋蔥和紅蘿蔔可稍微炒熟 (此步驟可略)。 2. 麵粉、水、雞蛋、鹽巴、炒熟的蔬菜、玉米全部混合。 3. 準備圓球烤模,稍微抹油,平均倒入麵糊。 烤箱180度預熱,烤20分鐘即可,視烤箱狀況而定。 4. 最後成盤,淋上大阪燒醬、美乃滋,灑上海苔香鬆就好了。